Alžírčania veria, že ich krajina potrebuje nových ľudí, ktorí by dokázali obnoviť nádej a vytvoriť pracovné príležitosti. Túžia po hladkej zmene, pretože už sú unavení z nepokojov po nástupe islamského režimu, po ktorom krajina spadla do občianskej vojny s kontom 200 000 mŕtvych. Continue reading →
Štúdium arabčiny v Bejrúte
Študenti arabčiny z celého sveta sa každoročne vydávajú na Blízky východ, aby prenikli do tajov tohto krásneho, ale aj ťažkého jazyka. Jedným z miest, kde sa dá lacno a dobre študovať, je Damask. Mňa osobne Damask ale nelákal už tým, že je to pomerne „prefláknutá“ destinácia, kde študuje veľa študentov, a preto som hľadala iné alternatívy, so snahou experimentovať a vyskúšať niečo nové. Nakoniec som zakotvila v Saifi Inštitúte v Bejrúte.Continue reading →
Príprava arabskej/tureckej kávy (Video)
Ako sa robí arabská káva? V podstate na tom nie je nič zložité, no základom je mať naozaj dobrú a pravú arabskú kávu. Nevýhoda? U nás ju len ťažko zoženiete.
Pravá arabská káva je čierna káva pomletá spolu s kardamónom, ktorý jej dáva jedinečnú arómu aj chuť. Hlavne u beduínov si vydobyla pozíciu váženého nápoja a aby sa nepotierala jej chuť, pije sa bez cukru. Ak máte ale radi kávu sladkú, môžete si ju trocha prisladiť. Úplne najlepšie trstinovým cukrom.
Na videu pripravujem kávu z výbornej sýrskej čiernej kávy al Qabání. Ak by ste si ju chceli kúpiť, obchod nájdete na trhovisku Medhet Paša v starom Damasku.Continue reading →
Facebook, fotosúťaž a reklama na fanpage
Dnes som si dal za úlohu napísať jeden informačný blog. Dokopal ma k tomu hlavne chaos, ktorý vznikol ohľadom našej Facebook Fanpage. Hlavne kvôli nej. Informoval som vás prostredníctvom FB viackrát, že sú s ňou posledné dni (týždne) nejaké problémy. Napísal som to už aj tu na webe. Evidentne ale nie všetci to postrehli. Na fanpage nikto nemaže príspevky, komentáre, ani lajky. Taktiež nikto neopomenul nikoho v popise fotiek pri súťaži. Jednoducho facebook má problém so zápisom a raz to zobrazuje, raz nie. Nie je teda dôvod hnevať sa na nás. Nás to mrzí rovnako ako vás a možno aj viac. Snažíme sa o nápravu, no nie je to plne v nasej moci. Napísal som kvôli tomu na facebook support a dúfam, že sa im podarí to vyriešiť v náš prospech.
Zakho. Pod zlatým slnkom
Malý otogar v tureckom hraničnom mestečku Silopi je plný špiny, ľudí, mikrobusov a taxíkov. Padla noc, rozsvietili sa lampy a život pod nimi vyzerá ako v neutíchajúcom mravenisku. Nad hlavami nám veje veľká kurdská vlajka a nápis „Vitajte v Irackom Kurdistane“ prezrádza, že sme na mieste. Nádych, výdych, turecké výstupné pečiatky, prvý iracký čaj v čakárni, niekoľko otázok, kam, prečo, na ako dlho, veľká modrá pečiatka v pase a odrazu sme za hranicami. Irak! Krásny pocit. Krásny a zároveň zvláštny, pretože človek má očakávania aké to všetko bude, čo všetko zažije. Prvú noc ostávame spať pár kilometrov za hraničným prechodom v prvom meste Zakho. Krajina je zahalená tmou, nemá zmysel sa ponáhľať.Continue reading →